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재료 꼬냑, 다크 럼, 계란, 우유, 계란 노른자, 설탕

 

계란 노른자, 설탕을 2티스푼, 꼬냑을 30mL 다크럼 15mL를 부어준 다음

 

잘 섞어주고 계란 흰자를 거품을 내준 뒤, 같이 넣어주고

 

뜨겁게 데운 잔에 넣고 그 위에 뜨거운 우유를 120mL 부어서 만드는 칵테일입니다.

 

넛맥 파우더로 장식합니다.

 

자세한 내용은 요사장TV님의 영상 참고 부탁드립니다.

 

유튜버이자 현업 바텐더 요사장TV님의 영상 참고하였습니다.

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